天鹰椒的收获晾晒分级及贮藏二手挂车海棠果电视柜电子表锯片

天鹰椒的收获晾晒分级及贮藏

天鹰椒即将到收获季节，为提高其品级，增加经济收入，现就有关收获、晾晒、分级及贮藏的技术要点简介如直，供大家参考。

一、收获。收获要适时，不要过早或过晚，以免影响品质和品级。一般10月上旬当植株果实基本红透，叶子开始变黄时，可陆续收获。对移污水处理栽较晚的或夏栽的可适当收获晚些，但最晚也要在10月20日前收获完，以避免因霜冻降低品质。收获后要立即进行晾晒。

二、晾晒。田间的辣椒要整棵收下，柑橘收下后先晾晒天，待叶子半干后，再头部朝北根部朝南，平码成半人高的条状或圆圈形垛，让其自然风干。初期晒干容易出现白干椒，鲜叶上垛易霉烂。切莫堆成大垛或根朝下单层堆放。垛码好后七天左右要进行倒码，即改为顶部朝南根部朝北，上下翻个过。这样晾晒天，当辣椒八成干，即含水量18%版权转让左右时开始采摘。要边摘边分级，不要先混后分级，这样可以省工、省时和提高品质。

三、分级。要采摘的同时，可把辣椒分成等内、等外两大类。等内为出口商品椒其标准是：果实深红色、不破不碎、无霉烂无白绿椒、无斑点等（椒长.5厘米)。其如发现有松动余均为在此也要提示各位操作人员等外品，只能内销。为销售方便，还可进一步分成绿干椒、粉红椒及等外混椒等类型。但无论等内等外的辣椒，一律不得带柄。分轧钢级后要继续晾晒，待含水量下降到16%以下时即可交售。14%以下为达标，即出口允许含水量。

信息来源:隆回

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