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包装食品保质期新规引起轩然大波

生产商不知情销售商不了解权威主管部门不认同

近日，全国上百家大小平面及络媒体纷纷报道，“国家轻工业部对奶粉、糖果、罐头、方便面、酒等12大类包装食品的保质期有了新规”。对我国经济稍有了解的人都知道，“国家轻工业部”早已不存在。这一失实的报道在12大类包装食品企业中引起强烈震荡，受到主管部门的高度关注。

综合这些报道，“新规”要求的12类包装食品保质期分别为，奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为 9个月；500克塑料袋装为4个月。甜炼乳：马口铁罐装为9个月；玻璃瓶装为3个月。糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月；梅雨季节生产的为1个月。罐头：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；电子万能实验机在检测行业易拉罐、玻简阳璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。酒类：11—12度熟啤酒省优以上为4个月，普通啤酒为2个月，14度啤酒为3个月，10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒为3个月；露酒为6个月。饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。其他类：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。

该消息引来诸多《多数方便面保质期不合格》《××品牌多数食品保质期超标》的后续报道。还有在走访超市时发现，九成食品的保质期都“超标”。比如，一些品牌罐装奶粉的保质不能采取布氏硬度实验而改用洛氏硬度计量期都标明2年，500克袋装的标明18个月，期限均“超标”1倍至3倍；两大知名罐装饮料保质期标明12个月，大多塑料瓶装饮料为18个月，分别“超标”1倍至2倍；大多塑料袋装方便面均“超标”1倍；糖果、酒等也都出现严重“超标”的情况。

对此，采访多家涉及这12类包装食品企业的有关人士。他们纷纷表示，最近没听说有关食品保质期方面的新规。到目前为止，他们均未接到这方面的通知。

北京统一食品有限公司相关负责人说，他前两天从络上看到这条消息后，十分吃惊。塑料袋装方便面6个月的保质期是行规，如果要改为3个月，那对行业的影响是很大的。因为缩短保质期，就得加快产品的流通笔洗速度，否则企业的过期产品就会激增。对大多数方便面生产企业来说，“新规”的要求很难达到。在国外，方便面的保质期多是9个月，国内的半年保质期行规是经过行业多方测试的标准。到目前为止，企业没有收到有关主管部门下达塑料袋装方便面保质期为3个月的文件。

雅士利集团营销总监吴迪年表示，如果塑料袋装奶粉的保质期为4个月，那么，目前市场上所有的袋装奶粉都面临退市的危险。目前，雅士利集团还没有接到有关包装食品保质期执行新规的通知。

不但生产商对“木工机新规”不知情，而且销售商对“新规”也是不了解。“我们根本不知道这个事儿，如果按照新标准，目前超市内大部分食品都超过了保质期。”北京市的家乐福、物美、世纪家家福等大小超市食品部负责人告诉。他们尚未接到有关部门关于执行新规的任何通知，更不知道“新规”的具体情况。

为证实“新规”出台的消息是否真实，又致电国家标准化管理委员会、中国轻工业信息中心、中轻食品工业管理中心、中国食品标准化委员会等相关部门。各部门的相关人士均表示，并不知道有这个“新规”。

中国食品标准化委员会的有关人士说，以前也有媒体报道国家轻工部门出台有关食品保质期的新规，但薯片机后来被证实是假消息。目前，这个假消息不知道从哪个途径传出来的，估计是粗心的用了原来的假消息，没有经过核实，就予以报道，以致被多家媒体认为是行业，层层转载。

国家标准化管理委员会的人士说，目前，我国包装食品保质期执行的标准基本上是符合我国国情的，今后几年不会有大范围的新包装食品保质期规定出台。即使有类似新规出台，也得有一个明确的过渡期。

中国轻裂缝过大工业联合会质量标准处相关负责人回复时证实，5年前就曾有过这样的报道，但后来被证实都是谣言。“我们是专门负责组织食品行业标准修订的部门，到现在为止，不知道这个是从哪儿来的。可以说，该消息是毫无根据的。”

包装食品保质期“新规”引起轩然大波，在生产商不知情、销售商不了解、权威主管部门不认同的局面下“涌动 ”，消费者千万别被“流言”盅惑。□顾克非

转载自：产经-消费